August 14th, 2012

О перепостах

К сожалению, интернет-ресурсы появляются и исчезают. Например, журнал жившего в Польше блоггера anonimusi был заморожен в ноябре 2011, а затем, судя по всему, передан кому-то другому, так как и профайл и дизайн этого журнала изменились до неузнаваемости. Так же исчез блог журналиста, учившегося в америке, который где-то в 2005 году писал о своей встрече с Путиным, примеры можно множить и множить.
Я сохранил большое количество постов и материалов, которые кажутся мне полезными или просто интересными. Думаю, нужно выложить их в моем блоге, создав таким образом дополнительную "точку" для распространения этих материалов. То есть я не буду давать http-ссылки, потому что мне лень их искать, а в знак того, что эти материалы принадлежат не мне, буду ставить тэг "перепост" и упоминать имя автора, когда смогу его вспомнить.

Начну с цикла статей о фаст-фуде.

ПРАВДА О «МАКДОНАЛДС» (1)

Фаст фуд (Макдональдс, Ростикс, KFC, Пицца Хатт, Аллегро-фуд, Русское бистро и многие другие) – мусорная, вредная еда, которая вызывает такие заболевания как: коронарная болезнь сердца, инсульт, болезнь желчного пузыря, остеоартрит, остановка дыхания во время сна, затруднённое дыхание, перинатальный рак (рак предстательной железы), рак груди, рак простаты, рак толстой кишки, гинекологические заболевания, дислипедемия, стеатогепатит, астма, гиперлипедемия, гармональные нарушения, полицистоз, инсульт, проблемы воспроизведения, диабет, слабоумие, заболевание паразитами (аскариды, цепни, острицы, глисты и пр.) и многие другие заболевания.
Collapse )

ПРАВДА О «МАКДОНАЛДС» (2)

К концу 40-х годов Макдональдам надоело нанимать новых официанток, все время менявших места работы, разыскивать хороших поваров и закупать тарелки, которые покупатели-тинейджеры постоянно колотили. Сами покупатели-тинейджеры тоже им надоели.
Макдональды закрыли свою лавочку и через 3 месяца открыли вновь.
Но все было по-другому. Они установили огромные грили, выкинули две трети пунктов из меню, оставив то, что не надо есть с ножом и вилкой. Заменили фарфоровую посуду бумажной.
Впервые применили на кухне принцип конвейера: один работник жарил котлетки, другой укладывал их в булку. Все гамбургеры теперь делались с одной начинкой: кетчуп, лук, горчица, два маринованных огурца. Рекламный слоган заведения гласил: “Представьте - никаких официантов - никаких посудомоек — никаких водителей. Самообслуживание!”
Collapse )

ПРАВДА О «МАКДОНАЛДС» (3)

Травматизм у молодого персонала в два раза выше, чем у взрослых. Каждый год калечатся в своих кафе 200 000 человек. Кроме того, фастфуды часто подвергаются разбойным нападениям - в основном со стороны тех же тинейджеров, которые там работали или работают. 4-5 человек погибают на работе каждый месяц. В 1998-м в США работников ресторанов было убито больше, чем полицейских офицеров.
Collapse )

ПРАВДА О «МАКДОНАЛДС» (4)

Ковбои и ранчеры всегда были иконой американского Запада. Но больше полумиллиона из них за последние 20 лет продали скот и сменили занятие. Всю мясную промышленность прибрали к рукам крупные корпорации, работающие на фастфуд. Изменилось все: от содержимого коровьей кормушки до зарплаты мясника. Работа на мясокомбинате стала самой опасной в Америке: только официальный показатель составляет 40 000 ранений в год. Мясокомбинаты США обрабатывают до 400 туш в час, в то время как в Европе не больше 100. Из-за низкой зарплаты здесь трудятся одни иммигранты.
Collapse )

ПРАВДА О «МАКДОНАЛДС» (5)

Из 5 новых “Макдональдсов” каждый год 4 открываются за пределами США. Два года назад в 120 странах их было 17 000.
(Судя по дате сохраненного файла, эта информация устарела на 6 лет, но тенденция сохранилась - прим. aspar2)
Collapse )

ПРАВДА О «МАКДОНАЛДС» (6)

Вкус этой картошки из “Макдональдса” нравится всем. Раньше он зависел исключительно от жира, в котором ее жарили. Десятки лет это была смесь 7% хлопкового масла и 93% говяжьего жира. В 1990-м люди ополчились на холестерол, и в фастфудах перешли на 100% растительное масло. Но вкус-то требовалось оставить тем же! Если вы сегодня запросите в “Макдональдсе” сведения о составе блюд, то в конце длинного списка прочитаете скромное “натуральный ароматизатор”. Это универсальное объяснение
того, почему в фастфуде все так вкусно…
Collapse )

ПРАВДА О «МАКДОНАЛДС» (7)

Братья Макдональдсы делали ставку на семью. Крок пошел дальше и научился продавать товар детям. В начале бизнеса он облетал города на своей “Чессне”, чтобы высмотреть, где находятся школы.
В середине 70-х в Америке был в разгаре бэби-бум, но не так уж много имелось чистых и удобных мест для семейного отдыха. А ведь каждый ребенок мог привести с собой не только двоих родителей, но и бабушку с дедушкой… Крок любил повторять, что он работает не в “пищепроме”, а в шоу-бизнесе.
Collapse )